Bed and Breakfast – Hol együnk Bukarestben?

A "Bed and Breakfast" kifejezés Angliából származik. Romániában olyan szállást jelent, mely magába foglalja a reggelit is. Ez a szolgáltatás a privát szállásokat jellemzi leginkább. Ez a legjobb módja annak, hogy viszonylag olcsó szálláshoz jusson, illetve ne csak az adott várost, falut ismerje meg, hanem a helyi embereket is.

Hogy mit várhat egy román reggelitől? Ételek és italok nagy választékát, mint pl. kenyér vagy más péksütemények, felvágottak, szalámi, sajtok, tojás, lekvár, paprika, paradicsom vagy más zöldségek, friss tej és kakaó, tea, gyümölcslé és egy nagyon ízletes kávé.

A román vendéglátók híresek arról, hogy képesek baráti, bensőséges, de mégsem tolakodó kapcsolatot kialakítani vendégeikkel.

Hol együnk Bukarestben?

Bukarest nem sok eséllyel pályázna Európa gasztronómiai fővárosa címére. A legtöbb étteremben szokványos nemzetközi ételeket adnak; viszonylag kevés helyen találunk igazi román specialitásokat. Az étterembe járást több dolog is bizonytalanná teszi. A legfőbb gond az, hogy a gyorséttermek kivételével sehol nem lehet előre tudni, hogy mennyit fogunk fizetni, mivel az árak a bejáratnál nincsenek kiírva, az étlapon szereplő összegek pedig sokszor 100 grammonként értendők - a vacsora után pedig már nehéz bizonyítani, hogy mi volt a marhasült súlya. Tovább bonyolítja a dolgot, hogy ha a vendég kér egy pohár ásványvizet, bort vagy más innivalót, egy egész üveget nyitnak ki neki. Az étkezés alatt kérés nélkül is rendszeresen utántöltenek, a végén pedig minden megnyitott palackot kiszámláznak. Nem véletlen, hogy a fix árakkal dolgozó gyorsbüfék egyre népszerűbbek. A Hotel Boulevard étterme a központban, a Boulevard Regina Elisabeten száz évvel ezelőtt talán a legjobb volt a városban. A bálteremként is használatos, soktükrös étteremben a dekoráció ma is fantasztikus, a választék azonban inkább szokványos, a hangulat pedig enyhén szólva lelketlen. Előny viszont, hogy a szakács egészen jól dolgozik.

Az 1879-ben megnyilt Caru cu Bere (3-5, str. Stavropoleos) az óvárosban minden kétséget kizárva Bukarest legszebb sörözője. A festett falak és a színes üvegablakok miatt már önmagában is érdemes betérni - kevés ilyen gazdagon díszített hely van a városban. Az árak nem adagra, hanem súlyra vonatkoznak.

Nem maradt más hátra, minthogy élvezze a románok vendégszeretetét!